Ob Sie ein Firmencatering für ein Arbeitsessen, eine Konferenz, ein Frühstückstreffen, eine Cocktailparty oder das Weihnachtsessen im Büro benötigen, es gibt viele Dinge, die Sie berücksichtigen müssen: Was sollten Sie bestellen? Was ist die richtige Temperatur? Wie viel Essen pro Person sollte ich einplanen? Die Liste geht weiter! Um diesen Prozess stressfreier zu gestalten, haben wir einen einfachen Leitfaden mit all unseren Tipps zusammengestellt - sehen Sie ihn sich unten an!

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Was Sie vor der Bestellung eines Cateringservices beachten sollten

Bevor Sie einen Catering service für Ihr Büro bestellen, müssen Sie natürlich einige Dinge beachten. Die wichtigste Frage, die Sie sich vor der Bestellung eines Caterings stellen sollten, ist die Frage, um welche Art von Veranstaltung es sich handelt. Wenn Sie das herausgefunden haben, wird der nächste Schritt bei der Planung Ihrer Bestellung klar:

1) Wie viele Personen nehmen teil? Ob es sich um ein kleines Arbeitsessen mit 5 Teilnehmern oder eine große Firmenveranstaltung mit 100 Personen handelt, die Größe Ihrer Gruppe bestimmt die Art der bestellten Speisen

2) Benötige ich ein komplettes Catering für meine Mittagssitzung oder sollen nur Snacks in den Pausen angeboten werden?

3) Wann findet die Veranstaltung statt? Um wie viel Uhr kommen die Teilnehmer bei der Veranstaltung an, damit sie pünktlich starten können. 

Wann ist die Mittagspause geplant?

4) Wie lange wird das Meeting oder Veranstaltung dauern?

5) Wie viel Budget haben Sie zur Verfügung? 

6) Wer wird an der Veranstaltung oder dem Treffen teilnehmen - werden VIP-Kunden anwesend sein oder handelt es sich um eine lockere Angelegenheit mit den Mitarbeitern des Unternehmens?

Gibt es Veganer oder Allergiker unter den Teilnehmnern? 

Nachdem Sie diese Fragen geklärt haben, folgen Sie diesen 4 einfachen Schritten, die sicherstellen, dass Ihr Geschäftsessen oder Ihre Veranstaltung erfolgreich und schmackhaft ist!

Legen Sie einen Zeitplan fest

Das perfekte Meeting beginnt mit einer soliden Grundlage. Das bedeutet, dass Sie Zeit für Pausen und gutes Essen einplanen müssen, um die Energie aller Mitarbeiter aufrechtzuerhalten, damit sie den ganzen Tag über produktiv sein können! Sorgen Sie dafür, dass alle Gäste ausreichend mit Tee, Kaffee (auch mit Eiswasser), frischem Obst, Saftboxen oder anderen gesunden Snacks versorgt werden, damit nicht nur die Geschmacksnerven befriedigt werden, sondern auch die Energie für die langen Sitzungen erhalten bleibt. 

Wählen Sie das perfekte Essen für Ihr köstliches Catering Berlin

Damit Ihre Tagung oder Ihr Firmenevent ein Erfolg wird:

  • Wählen Sie Lebensmittel, die leicht zu essen sind und frisch zubereitet werden
  • Wählen Sie einfache und leckere Speisen, die keine Flecken auf der Kleidung hinterlassen. Spaghetti Bolognese ist wahrscheinlich nicht die beste Wahl für eine Firmenveranstaltung!
  • Vermeiden Sie Lebensmittel, die in den Zähnen stecken bleiben oder den Atem verderben könnten.
  • Vergessen Sie nicht, für spezielle Diäten und Allergien zu sorgen. Bieten Sie ausreichend glutenfreie, milchfreie und vegetarische Optionen an.
  • Lassen Sie die glutenfreien und vegetarischen Gerichte separat anrichten und beschriften Sie sie, damit sie klar erkennbar sind.
  • Wählen Sie für Ihr Menü eine leichtere Variante aus. Sie möchten nicht, dass Ihre Gäste während des Treffens aufgrund eines schweren Mittagessens einschlafen!

Vorbereitung und Aufräumen

Das Essen sollte zu Beginn der Pause vorbereitet und fertig sein. Es kann unprofessionell wirken, wenn Sie noch Platten, Teller, Besteck und Getränke aufstellen, wenn die Gäste den Raum für ihre Pause verlassen. Wenn das Essen zu Beginn der Pause fertig ist, bedeutet das auch, dass die Gäste die Zeit nutzen können, um Kontakte zu knüpfen, sich die Beine zu vertreten oder einen Happen zu essen, ohne warten zu müssen.

Ziehen Sie in Erwägung, das Catering außerhalb des Sitzungssaals anzubieten. Dies erleichtert Ihnen das Auf- und Abräumen der Teller und des Geschirrs, ohne die Sitzung zu stören.

Stil des Büro-caterings

Ganz gleich, ob Sie eine Büroparty oder eine große Konferenz veranstalten, unser köstliches Menü für die Betriebsgastronomie bietet für jeden etwas:

  • Buffet-Catering
  • Elegantes Essen im Sitzungssaal, z. B. 3-Gänge-Menü
  • Frühstücks-Catering
  • Vormittagstee
  • Tee am Nachmittag
  • Fingerfood und Häppchen
  • BBQ-Catering für Unternehmen
  • Lunchpaket
  • Essenstabletts und Tische zum Abgrasen
  • Versorgung der Küchenvorräte
  • Vorratskammern für die Küche
  • Wöchentliche Speisepläne für das Team

Die Extras

Machen Sie Ihr nächstes Geschäftstreffen oder Ihre nächste Firmenveranstaltung zu etwas Besonderem.

Dienstleistungen für die Veranstaltungsplanung

  • Personalverleih
  • Vermietung von Material, Tellern, Besteck, Zelten, Tischen, Stühlen, Gläsern
  • Unterhaltung und Musik
  • Dekoration und Blumen
  • Thematische Gestaltung
  • Schanklizenzen oder behördliche Genehmigungen

Wenn Sie Unterstützung bei Ihrer Firmenfeier oder Veranstaltung benötigen, wenden Sie sich an unser erfahrenes Team für Veranstaltungsplanung. Wir kümmern uns von Anfang bis Ende um alles und sorgen dafür, dass Ihre Veranstaltung reibungslos abläuft und aus den richtigen Gründen in Erinnerung bleibt.

Flexibilität im Business Catering Berlin

Sie suchen nach einem besonderen Mittagsmenü? Wir haben alles im Angebot, von mexikanischem Catering über Pizza und Sushi bis hin zu griechischem Essen. Wenn Sie abenteuerlustig sind oder einfach nur eine Inspiration für Ihren nächsten Arbeitsimbiss brauchen, wenden Sie sich an Eatfirst. Wir helfen Ihnen gerne, unser umfangreiches Angebot an köstlichen Gerichten mit hochwertigen Zutaten und allen erdenklichen Geschmacksknospen kennenzulernen. Mit unseren Corporate Caterern können Sie sicher sein, dass alle Ihre Catering-Bedürfnisse befriedigt werden!

Bleiben Sie hydriert

Vergessen Sie nicht, für ausreichend Getränke zu sorgen! 

  • Erfrischungsgetränke
  • Alkohol
  • Wasser
  • Saft
  • Tee und Kaffee

Wenn Sie im Anschluss an Ihr Meeting eine Cocktailparty oder ein Networking-Event veranstalten möchten, können wir Ihnen auch dabei helfen:

  • Vermietung einer mobilen Bar
  • Barkeeper und Servicepersonal

Egal, ob Sie ein Neuling oder ein alter Hase in Sachen Büro-Catering sind, nutzen Sie unseren praktischen Leitfaden, um ein unvergessliches Büro-Event zu organisieren, das alle begeistern wird.

Worauf warten Sie also noch? Überlassen Sie Eatfirst die Organisation Ihres nächsten Business Caterings . Mit mehr als 18 Jahren Erfahrung und einer großen Auswahl machen wir es Ihnen so einfach, dass die Lieferung nicht nur schnell, sondern auch erschwinglich ist!

Sie können nichts falsch machen, wenn Sie sich für unseren Catering-Service entscheiden - bestellen Sie noch heute per E-Mail an support.de@eatfirst.com oder besuchen Sie unsere Website www.eatfirst.com/de-de.